Zusatzstoffe & Allergene

Zu Ihrer Sicherheit und Information stellen wir Details über Zusatzstoffe und mögliche Allergene in unseren Gerichten bereit. Wenn Sie besondere Ernährungsanforderungen oder Allergien haben, informieren Sie bitte unser Personal bei der Bestellung.

Zusatzstoffe

Lebensmittelzusatzstoffe sind Substanzen, die Lebensmitteln zugesetzt werden, um den Geschmack zu erhalten oder zu verbessern, das Aussehen zu verändern oder andere Eigenschaften zu beeinflussen.

1 mit Farbstoff

2 mit Konservierungsstoff

3 mit Antioxidationsmittel

4 geschwärzt

5 Natriumnitrat

6 mit Phosphat

Allergene

Allergene sind Substanzen, die allergische Reaktionen auslösen können. Unser Personal ist geschult, um bei Allergeninformationen zu helfen und Sie bei informierten Lebensmittelentscheidungen zu unterstützen.

A Glutenhaftes Getreide

B Krebstiere

C Eier

D Fische

E Erdnüsse

F Sojabohnen

G Milch

H Schalenfrüchte(Nüsse)

I Sellerie

J Senf

K Sesam

Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse

L Schwefel

Schwefeldioxid und Sulphite

M Lupine

Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse

N Weichtiere

Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse