#68 Hähnchenbrust mit Schinken, Salbei in Weißweinsauce / Saltimbocca Di Pollo Alla Romana

Zarte Hähnchenbrust, belegt mit luftgetrocknetem Schinken (wahlweise Guanciale) und aromatischem Salbei, in einer feinen Weißweinsauce sanft gegart